Яблочный уксус

Без яблочного уксуса я не мыслю нашу семейную аптечку, ведь яблочный уксус при правильном применении способен избавить от множества проблем со здоровьем и предотвратить их появление.

Кроме того, этот природный лекарь прекрасно подходит для лечения и укрепления здоровья детей. Для меня, мамы ребёнка, восстанавливающей здоровье своего ребёнка это особенно важно.

Тем более, что упор в лечении я делаю на то, что мы сами может собрать в экологически-чистых районах , а потом из чистого сырья самим готовить лекарственные препараты.

Чем-же так полезен яблочный уксус для моего ребёнка?

ПОЛЬЗА ДЛЯ РЕБЁНКА:

лечении и профилактика дисбактериоза. Яблочный уксус имеет сильное антибактериальное и противогрибковое действие, выводит шлаки и токсины из организма

попадая в кишечник, уксус уничтожает вредные бактерии и грибки, создавая хорошие условия для развития полезной микрофлоры. На этом его роль в пищеварительном процессе не заканчивается. Он способствует синтезу в организме пищеварительных ферментов и стимулирует выделение желудочного сока.

яблочный уксус является природным антибиотиком, поэтому его лечебный прием способствует выздоровлению при различных болезнях и профилактике инфекционных заболеваний ( это и избавление от паразитов и лечение при простуде)

витамины и минералы, содержащиеся в яблочном уксусе, делают его хорошим общеукрепляющим средством, восстанавливающим иммунный и нервный статус организма

калий и магний, содержащийся в уксусе укрепляет нервную систему

ПОЛЬЗА ДЛЯ ВСЕХ:

Натуральный уксус содержит те же полезные вещества, что и свежие яблоки, но в концентрированном виде. Учитывая это, применять вовнутрь или наружно это вещество необходимо в оговоренных в рецептах количествах. Этот натуральный продукт: ускоряет работу метаболизма, очищает организм от токсинов и шлаков, укрепляет иммунитет, предупреждает процессы преждевременного старения,снижает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, понижает давление, снижает уровень сахара в крови, способствует снижению веса, при проблемах с пищеварительной системой, при ожирении, при аутоиммунных болезнях, при диабете, при гипертонии, при атеросклерозе, при холестериновых бляшках, при недостатке в организме калия и магния, при отравлениях организма, при запорах и для быстрого заживления ран.

Яблочный уксус нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме,что способствует быстрому восстановлению сил у человека, ослабленного после болезни или перенесенного стресса

СОСТАВ:

Яблочный уксус содержит: лимонную, молочную, щавельную, уксусную кислоту; витамины А, Е, С, Р, В; калий, серу, фосфор, кальций, медь, магний, железо, натрий, кремний; 16 аминокислот; пектин; ферменты; антиоксиданты.

Содержание аминокислот и витаминов придает яблочному уксусу противовоспалительное и обезболивающее свойства, способствующие снижению давления, снятию приступов при мигрени, раздражительности, уменьшению отеков и боли при артрите, ангине, насморке, нормализации кишечной флоры, заживлению ран и других поражений кожи, а также повышению иммунитета. Кроме того, яблочный уксус повышает свертываемость крови и улучшает кровообращение. Благодаря содержащемуся в уксусе калию и магнию у человека, ежедневно принимающего разбавленный яблочный уксус, приходит в норму состояние нервной системы.

ДРУГОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:

при кожных заболеваниях, стафилококковой инфекции, при ожогах, язвах, различных высыпаниях на коже, укусах насекомых, ушибах и синяках периодически смачивайте пораженное место не разведенным яблочным уксусом.

можно принимать ванны с яблочным уксусом. В ванну налить теплой воды (около 40°C), добавить туда 1/2 л яблочного уксуса. Размешать. Тут же лечь в ванну и лежать 15-20 мин. Затем промокнуть кожу тонким полотенцем и лечь в постель. Ванны принимать на ночь.

После мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы раствором яблочного уксуса, чтобы сделать их яркими, блестящими, пышными.

водный раствор уксуса применяют для растирания при повышенной температуре.
при варикозе и сосудистых звёздочках делают натирания или компрессы, а также антицеллюлитный массаж.
эффективно избавляет от мелких морщин и пигментации

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Про вредность магазинного уксуса знают почти все. Промышленный яблочный уксус, как правило, делается из яблочных очисток и сердцевины, то есть из остатков производства. И это в лучшем случае, а то и вовсе химия. Домашний уксус обычно делается из целых яблок сладких сортов. От сладости плодов зависит содержание спирта в сусле и быстрота образования уксусной кислоты.

Американский врач Д.С. Джарвис изобрел свой рецепт приготовления яблочного уксуса, в котором сохраняются и приумножаются все лучшие качества его составляющих.

Уксус, приготовленный по Джарвису, является богатейшим источником калия и именно его рецептом я воспользовалась. Этот способ приготовления более длительный, но зато полученный уксус отвечает самым высоким требованиям качества.

Отобрать спелые или перезрелые яблоки, хорошо вымыть и удалить червивые и гнилые места.

Натереть на тёрке вместе с кожурой

Всю эту массу положить в большую стеклянную банку, глиняный горшок или эмалированную кастрюлю

На каждый литр смеси добавить 100 гр меда (мед восстанавливает дефицит калия), 10 гр хлебных дрожжей и 20 гр сухого черного хлеба. Это нужно для ускорения процесса брожения яблочного сока.

Залить тёплой кипячёной водой, в пропорции 1:1

Посуду со смесью не закрывать, а лишь прикрыть салфеткой. Поставить ее в темное и теплое место (с температурой около 30°C), подальше от солнца.Держать около 10 дней, перемешивая смесь 3 раза в день деревянной ложкой.

После этого жидкость процедить через марлю.

Перелить обратно в ёмкость. Затем на 1 л жидкости добавить еще 50-100 гр меда (в крайнем случае можно сахара) и хорошо перемешать.

Сосуд закрыть марлей, сложенной в несколько слоев, и хранить в тепле для продолжения процесса брожения.

Процесс брожения очень длительный. Емкости должны выстоять в течение 40-50 дней. Когда яблочный уксус станет прозрачным, процесс брожения закончился.

Жидкость еще раз процедить через марлю и разлить по бутылкам или банкам

УПОТРЕБЛЕНИЕ:

Распространенный рецепт применения целебной жидкости из яблок для профилактики множества заболеваний и для хорошего самочувствия и бодрости – это употребление разбавленного натурального уксуса с медом натощак. Чтобы приготовить этот напиток, смешивают 1 столовую ложку натурального уксуса, 1 стакан воды и 1 ч. л. меда.

После употребления вовнутрь обязательно нужно прополоскать рот простой водой, чтобы предотвратить разрушение зубной эмали от воздействия кислоты.

Возможно вам будет интересно: